<font color=#FFFFFF size=5>Danz．Blog</font>

準備材料如下：
1.蛋白 275g
2.糖粉 250g
3.杏仁片 450g
4.安佳奶油(無鹽) 187.5g
5.低筋麵粉 125g

材料說明：
1. 450g正好為杏仁片1包的份量，最少可做60片(大約)
2. 粉類材料請過篩
3. 奶油常溫溶化
4. 糖粉比細沙更細，2者是不一樣的材料唷！

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準備材料如下： 1.安佳奶油(無鹽)100g
2.細沙糖50g
3.香草粉1/2t
4.蛋45g
5.低筋麵粉150g
6.泡打粉1/4t
7.冰滴巧克力豆80g
材料說明
1.安佳奶油在超市即買的到，使用前放置常溫溶化
2.細沙糖比平常沙糖更細，購買時要和老闆說清楚
3.吃布丁的湯匙，1小匙約為1t(有量匙就不用這方法啦~)
4.蛋1顆約為45~50g，所以打1顆蛋即可
製作步驟如下：

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準備材料如下： 1.雞蛋(全蛋)600g
2.細沙糖540g
3.安佳奶油(無鹽)600g
4.低筋麵粉400g
5.泡打粉10g
6.椰子粉300g
7.硬鋁薄(裝蛋塔那種鋁薄)
以上材料約可做30顆椰子炸彈， 若在家試做可把材料除於3左右~
ps.
1.拌勻器材為"電動"攪拌器
2.安佳奶油需常溫溶化

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