Danz．Blog

也是一個臨時決定，下課走到了停車場就決定等會來去吃香腸～(忘懷不了呀...)

６個人外加一隻狗，

這間香腸攤大家不一定吃過，

但是騎車經過這裡大概都有被烤香腸的煙薰過吧......

(台１３線，往新竹的路上，竹南科學園區再過去一點)

生意實在非常的好，

烤香腸的盛況就像是放火燒房子一樣......好大的白煙呀.......

滿地都是剝蒜頭的衣服...生意好的沒話說～

來了來了，肥茲茲的香腸！！

上星期吃過朋友帶回來的香腸，吃過一次就忘不了如此美味，

香腸先進烤箱後，最後再用木炭烤過外皮，以吸收火炭的香味～

所以端上桌時，會發現和一般香腸大大不同，

沒有硬硬黑黑焦焦的，

咬下一口，清脆的外皮下，劃出如泉水般的湯汁，綿綿不絕～～～～

豬肉比例的拿捏也讓人舒服，

沒有過肥的令人不快，

當吃完香腸時，湯汁則是滴的桌子一蹋糊塗(笑)～好吃的程度連狗都愛吃!!

另外的山豬肉是第一次吃，

擠上檸檬～

豬肉沒有想像中的鹹，較肥的部份則是ＱＱ不膩口，如果再灑上黑胡椒應該更增加香氣吧～

這時再來碗白飯扒上幾口我想會更過癮～

如此炎熱的天氣，配上如此美味的小吃，

來杯啤酒暢快一番一定是再美好不過了～

不過呢～～～好孩子，騎車不喝酒，喝酒不騎車，所以還是算了吧！！　^^

好吃的香腸和山豬肉真要挑個缺點，大概就是貴吧!!

１隻香腸＄３５，山豬肉一盤＄１８０(嚇!!原本還想吃２盤的....好加在)

這一頓下來，飛了一張國父，肚子還是餓～　＝　＝；