自從得到了夢寐的不沾鍋
麻糬、可麗餅、銅鑼燒、煎餃、蚵仔煎、油飯...
光是我看過、吃過，這些示範是很厲害沒錯
但是...
我想考驗鍋子！！手工餅乾如何？？
請問，不沾鍋能不能做餅乾呢？？
餅乾準備材料如下：材料細節與調配過程請點我
1.無鹽奶油
2.低筋麵粉
3.細砂糖
4.雞蛋
5.泡打粉
6.香草粉
材料一一混合之後，就可以隨興壓出一片又一片，世上獨一無二的餅乾了！！
料理過程，鍋蓋需留細縫，讓水蒸氣離開
透過鍋蓋，可以清楚看見餅乾正在變色呢！！
第1鍋的成品出爐了！！感覺太焦了！！
第2鍋預備！！
唔？竟然有點像小林煎餅？？還是不如預期，可以再更好！
ps.沒有烤箱的上下爐火，不沾鍋做餅乾是一大挑戰呀！！
再來挑戰一次！！第2次配料！！
這次嘗試料理時間過半時，翻面一次！！
噹~噹~~餅乾出爐囉！！
以上網誌內容僅提供娛樂
若是按圖模仿，可能會讓鍋具損壞、食物燒焦、心情大壞...
咳！咳！！本人一概裝傻不負責！！
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