Danz．Blog

每逢回外婆家，







幾個必吃的小吃～西螺-大魯麵．斗南米糕．還有西螺-肉圓井， 

這幾樣只要少吃一樣感覺就不算下南部！

若3項之中只能選1樣，米糕是排第一位唷！

唉.....這回要去吃米糕卻沒開門啦！失望！真的會有失落感耶！

米糕搭上排骨酥湯或是魚丸湯～～天呀！！超搭的！！

就像吃臭豆腐一定要加泡菜、買魯味記得拿叉子一樣理所當然！

而肉圓井說不上頂好吃，能說是地方家鄉口味，已經有3、40年的歷史了，

在當地頗具名氣，最後電視台也有來採訪，

我也從小吃到大了，

只要有回外婆家，一定會去肉圓井報到！

就算我沒去，爸媽還會特地包回來竹南給我...

不過環境衛生就要睜一隻眼閉二隻眼了，最好視而不見...

桌子不會太乾淨，可能會有之前客人留下的碗盤和一團團不明衛生紙......

請歐巴桑來收，她回你一句現在沒閒...

就算歐巴桑拿著抹布來，你可以感覺抹布愈擦愈髒......

只見歐巴桑們忙著把一桶桶羹湯和醬料直往鍋裡倒～

生意真的好到不行...

撇除環境衛生之外，去哪裡找羹麵只要$20？

更特別的是這家肉丸有分乾的和湯的，

乾的就是直接油炸後淋上醬料，

外皮香酥，Q勁雖不及彰化肉圓，不過整體仍十分不錯，

但是這家的肉圓比較香唷！

畢竟每家都有個自的製作方式，

而湯肉圓部份我只有在這家吃過，別的地方還沒看到，

加上清湯後，嚐起來變的清淡許多，

但是醬料的味道卻依然保留，是多了份湯頭的味道！

湯頭很甜，仔細會發現有蘿蔔、丸子、筍子這些味道～

那就是招牌上賣$10那些湯的清湯囉～

一樣$15，加量不加價啦！^^

來這裡習慣點上2粒肉圓加一碗魷魚羹，

南部和北部羹的作法有很大不同就是勾芡的濃稠度，

這的勾芡還不算太稠，魷魚發泡的不錯，很脆唷！

稠稠的湯汁搭上烏醋和香菜還有些蒜泥末～太棒了！

打個分數~

口味：3.5
環境衛生：1.5
送餐速度：3.5
服務態度：3
價格：5

最高5分
5-極滿意．4-滿意．3-普通．2-不滿意．1-極不滿意

下南部這幾天數一數一共吃了7粒肉圓......@@

其實沒有愛吃肉圓，只是回外婆家很自然就會去吃肉圓～(每粒都比北部的大顆唷)

也許是好吃的關係，所以吃不怕(也吃不胖...> <||| )

去吃各地的小吃的好處就是～

除了有平易近人的價格，

重要的是可以體驗各地的地方口味和風俗民情，

從小吃中獲得的感動是很棒的感覺！

希望各位有機會能試一試～～

END~